當前標簽:羊屠宰工藝流程價格
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一、肉羊屠宰加工工藝流程二、肉羊屠宰加工工藝1、待宰圈管理(1)、卸車前應索取產(chǎn)地動物防疫監(jiān)督機構開具的合格證明,并臨車觀察,未見異常,證貨相符后準予卸車。(2)、經(jīng)清點頭數(shù),用輕拍的方式驅趕健康的羊進入待宰圈,按羊的健康狀況進行分圈管理